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美国《哈佛商业评论》杂志网站11月26日文章，原题：这三种必需维生素揭示美国对中国的依赖

美国与中国爆发贸易战的前景正在逼近，一些人呼吁有着全球供应链的美国公司和许多西方公司增强韧性，并与中国脱钩。但这说起来容易做起来难。在采取激进行动之前，想要采取保护主义措施的商界领袖和政策制定者最好先了解这些依赖关系的广度，因为他们可能会大吃一惊。对美国进口的三种维生素——叶酸（B9）、烟酰胺（B3）和生物素（B7）——进行的一项研究，很好地说明了美国对中国进口产品的严重依赖。如果调查美国杂货店中日用品的常见成分，会发现这种依赖性更加显而易见。

叶酸对全面促进细胞健康生长和功能至关重要，尤其是对怀孕初期的女性来说。自1998年起，美国食品药品监督管理局（FDA）规定在所有浓缩谷物产品中添加叶酸。叶酸还是动物饲料的重要成分。美国不但严重依赖从中国进口叶酸，还没有可靠的替代来源。根据美国海关数据，2023年，中国供应的叶酸占美国进口叶酸总量的58%（按货运数量计算），高于5年前的42%。中国是合成叶酸的主要生产国，年生产能力约为3000吨。另据美国饲料工业协会统计，中国约占美国维生素进口总量的78%。

美国商务部最近发布的用于诊断供应链风险评估的工具分析表明，叶酸的“对手依赖”——意味着对美国应与之脱钩国家的依赖——风险很高。此外，分析还显示，烟酰胺和生物素这两种相关产品的“对手依赖”要高得多。

烟酰胺是一种可以保护皮肤免受环境刺激、紫外线和水分流失伤害的维生素，它是许多护肤产品和非处方美容产品的主要成分。2023年，烟酰胺美容产品的全球市场规模约为5.59亿美元。

最后，让我们来谈谈生物素。人类以及其他所有哺乳动物不能自己合成生物素，但由于生物素天然存在于鸡蛋、肉类、蔬菜、坚果等许多食物中，因此人类缺乏生物素的情况极为罕见。但鸡无法吸收饲料中常用的小麦和谷物中天然存在的生物素，而缺乏生物素会导致孵化的雏鸡出现异常、生长速度减慢和产蛋量下降。因此，生物素是重要的鸡饲料补充剂。根据Panjiva的数据，2023年，中国是美国61.7%生物素出货量的来源。

鉴于此，美国和盟友应鼓励企业投资于新的生物（微生物）生产方法，这将对现有生产商造成颠覆性影响。生产工艺的每一次重大进步，都为以更低成本或更好的新技术淘汰现有生产商提供了机会。美国和其他西方国家还可以考虑投资税收抵免或其他激励机制，产品中使用维生素的公司可以签订承购协议，通过保证对其产品的需求来加速研发和商业化。美国政府提供的生产激励措施可以扩展到盟国的公司，这将使供应基础多样化。

从这一研究发现可以得到的更大教训是，美国对中国的依赖是巨大的，而且其中很大一部分还不为人所知，也没有得到重视。没有足够的补贴或税收激励措施能让公司在美国建厂，以取代所有来自中国的产品，这样做的成本将高得难以想象。而对包括盟国在内的所有企业全面征收关税，则会暴露出更多的漏洞，因为各国都会寻找以牙还牙的方法。

与中国脱钩将比许多人想象的要更加复杂且代价昂贵。美国要进一步升级贸易战前，应该更审慎地理解这些相互依存关系。（作者Willy Shih、Veronica Chua，汪新华译）